料理 パエリアの米は洗う?洗わない?おいしく仕上げる基本を解説
パエリアを作ろうとして、「お米はいつものように洗うべき?」「洗わないとにおいや衛生面が気になる」と迷っていませんか。普段のごはん作りとは違うため、米の扱いひとつで食感やスープのなじみ方が変わりそうで、最初は悩みやすいですよね。パエリアでは、...
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